Razvoj i primena metode za praćenje prorastanja lukovica crnog luka nakon primene herbicida-regulatora rasta tokom perioda skladištenja

Abstract

Tehničko rešenje „Razvoj i primena metode za praćenje prorastanja lukovica crnog luka nakon primene herbicida-regulatora rasta tokom perioda skladištenja“ je nova metoda čijom se primenom omogućava kontrolisanje procesa prorastanja crnog luka tokom i nakon perioda skladištenja kako bi se smanjili gubici i održao visok kvalitet lukovica koje zahteva savremeno tržište. Novom metodom definisani su: - parametri za praćenje prorastanja lukovica: broj, masa i dužina spoljašnjih klica; broj, masa i dužina unutrašnjih klica; broj proraslih lukovica i masa lukovica; - intervali za praćenje definisanih parametra; - skala za ocenu porasta unutrašnjih klica. Primenom ove nove metode se obezbeđuje praćenje i kontrolisanje procesa prorastanja lukovica i pravovremena identifikacija crnog luka koji je na samom početku procesa prorastanja. Na ovaj način utvrđuju se palete koje treba prve izneti iz skladišta i plasirati na tržište pre nego što kvalitet počne da opada. Takođe, primenom ove nove metode daje se značajan doprinos celokupnom unapređenju redovne tehnologije skladištenja crnog luka, čime je omogućeno povećanje konkurentnosti firme Rit Agro d.o.o. iz Šida, kao i drugih potencijalnih korisnika ove nove metode.