Application of alternative methods of crop protection in sustainable agriculture

Abstract

Globalno zagrevanje, zagađenje životne sredine, gubitak biološke raznolikosti biljnih vrsta su pojave koje pokreću nove trendove i debate o ljudskom društvu. Održivi razvoj je novi koncept u svetu koji treba da zadovolji potrebe ljudskog društva uz očuvanje i unapređenje prirodnih resursa. Indikatori održivog razvoja su glavni alati u sprovođenju mera očuvanja prirodnih resursa. U poljoprivredi jedan od indikatora su štete nastale primenom sintetičkih sredstava. Primena novih tehnologija bez upotrebe hemijskih agenasa u zaštiti useva je mera koja treba da umanji nastale ekološke gubitke. Etarska ulja su jedan od najznačajniji prirodnih metabolita, sekundarni produkti aromatičnih biljaka koji se uspešno koriste kao biopesticidi. Biološka aktivnost etarskih ulja u poljoprivredi ima antimikrobno i herbicidno dejstvo. Efekti ulja zavise od pojedinačnih bioaktivnih komponenti. U prirodi igraju važnu ulogu u zaštiti biljaka kao antibakterijski, antivirusni, antifungalni, insekticidni agensi. Kod većine korova, ulja kao tipični lipofili, prolaze kroz ćelijski zid citoplazmatske membrane, remete strukturu njihovih različitih slojeva polisaharida, masnih kiselina i fosfolipida i permeabiliziraju ih. Štete od primene eteričnih ulja (EU) na biljkama ogledaju se kroz hloroze, nekroze i inhibicije rasta. Značaj upotrebe ulja i drugih prirodnih metabolita ukazuje na njihovu upotrebnu vrednost u održivoj poljoprivredi iako fiziološka aktivnost ulja još uvek nije dovljno istražena.