The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand.
Authors
Đurić, NenadPoštić, Dobrivoj
Branković, Gordana
Rajičić, Vera
Cvijanović, Gorica
Grčić, Vuk
Article (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Prinos zrna i neke osobine, koje su bitne za kvalitetan prinos zrna pšenice kao i kemijsko-tehnološke osobine brašna i reološku kvalitetu ispitivanu na farinogramu i ekstenziogramu dominantno ovise o agroekološkim uvjetima područja uzgoja i primjenjenim agrotehničkim mjerama. Pokusi su postavljeni na šest lokaliteta i to: Kikinda, Novi Sad, Pančevo, Sremska Mitrovica, Kruševac i Požarevac po blok sistemu sa četiri ponavljanja, a veličina parcele iznosila je 5 m2 . Kao materijal istraživanja korišteno je 7 sorti koje se nalaze u širokoj proizvodnji više selekcijskih kuća, u Republici Srbiji u dvije godine proizvodnje. Najveći ukupan prinos zrna pšenice ostvaren je kod sorte NS 40S 8.824 kg ha-1 , zatim kod sorte NS Renesansa 8.817 kg ha-1 , odnosno kod sorte PKB Imperija 8.343 kg ha-1 , dok je najniži prinos zrna pšenice 7.564 kg ha-1 konstatiran kod sorte PKB Talas. Prema farinografskim pokazateljima sorte PKB Talas i NS Pobeda svrstane su u A-2 kvalitetnu grupu (sorte dobre kakvoće br...ašna i kruha), sorte PKB Imperija, PKB Vizantija, NS Renesansa i Maurizio nalaze se u B-1 kvalitetnoj grupi, dok se sorta NS 40S nalazi u B-2 kvalitetnoj grupi. Prema utvrđenim vrijednostima kvalitete, analizirane sorte pripadaju grupi poboljšivača: PKB Talas, NS Pobeda, NS Renesansa i Maurizio, dok su u tehnološku grupu osnovne svrstane sorte: PKB Imperija, PKB Vizantija i NS 40S.
Keywords:
ozima pšenica / sorta / prinos zrna / brašnoSource:
Agronomski glasnik, 2020, 81, 5, 291-304Publisher:
- Glasilo Hrvatskog agronomskog društva
Collections
Institution/Community
IZBISTY - JOUR AU - Đurić, Nenad AU - Poštić, Dobrivoj AU - Branković, Gordana AU - Rajičić, Vera AU - Cvijanović, Gorica AU - Grčić, Vuk PY - 2020 UR - https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/967 AB - Prinos zrna i neke osobine, koje su bitne za kvalitetan prinos zrna pšenice kao i kemijsko-tehnološke osobine brašna i reološku kvalitetu ispitivanu na farinogramu i ekstenziogramu dominantno ovise o agroekološkim uvjetima područja uzgoja i primjenjenim agrotehničkim mjerama. Pokusi su postavljeni na šest lokaliteta i to: Kikinda, Novi Sad, Pančevo, Sremska Mitrovica, Kruševac i Požarevac po blok sistemu sa četiri ponavljanja, a veličina parcele iznosila je 5 m2 . Kao materijal istraživanja korišteno je 7 sorti koje se nalaze u širokoj proizvodnji više selekcijskih kuća, u Republici Srbiji u dvije godine proizvodnje. Najveći ukupan prinos zrna pšenice ostvaren je kod sorte NS 40S 8.824 kg ha-1 , zatim kod sorte NS Renesansa 8.817 kg ha-1 , odnosno kod sorte PKB Imperija 8.343 kg ha-1 , dok je najniži prinos zrna pšenice 7.564 kg ha-1 konstatiran kod sorte PKB Talas. Prema farinografskim pokazateljima sorte PKB Talas i NS Pobeda svrstane su u A-2 kvalitetnu grupu (sorte dobre kakvoće brašna i kruha), sorte PKB Imperija, PKB Vizantija, NS Renesansa i Maurizio nalaze se u B-1 kvalitetnoj grupi, dok se sorta NS 40S nalazi u B-2 kvalitetnoj grupi. Prema utvrđenim vrijednostima kvalitete, analizirane sorte pripadaju grupi poboljšivača: PKB Talas, NS Pobeda, NS Renesansa i Maurizio, dok su u tehnološku grupu osnovne svrstane sorte: PKB Imperija, PKB Vizantija i NS 40S. PB - Glasilo Hrvatskog agronomskog društva T2 - Agronomski glasnik T1 - The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand. EP - 304 IS - 5 SP - 291 VL - 81 DO - 10.33128/ag.81.5.2 ER -
@article{ author = "Đurić, Nenad and Poštić, Dobrivoj and Branković, Gordana and Rajičić, Vera and Cvijanović, Gorica and Grčić, Vuk", year = "2020", abstract = "Prinos zrna i neke osobine, koje su bitne za kvalitetan prinos zrna pšenice kao i kemijsko-tehnološke osobine brašna i reološku kvalitetu ispitivanu na farinogramu i ekstenziogramu dominantno ovise o agroekološkim uvjetima područja uzgoja i primjenjenim agrotehničkim mjerama. Pokusi su postavljeni na šest lokaliteta i to: Kikinda, Novi Sad, Pančevo, Sremska Mitrovica, Kruševac i Požarevac po blok sistemu sa četiri ponavljanja, a veličina parcele iznosila je 5 m2 . Kao materijal istraživanja korišteno je 7 sorti koje se nalaze u širokoj proizvodnji više selekcijskih kuća, u Republici Srbiji u dvije godine proizvodnje. Najveći ukupan prinos zrna pšenice ostvaren je kod sorte NS 40S 8.824 kg ha-1 , zatim kod sorte NS Renesansa 8.817 kg ha-1 , odnosno kod sorte PKB Imperija 8.343 kg ha-1 , dok je najniži prinos zrna pšenice 7.564 kg ha-1 konstatiran kod sorte PKB Talas. Prema farinografskim pokazateljima sorte PKB Talas i NS Pobeda svrstane su u A-2 kvalitetnu grupu (sorte dobre kakvoće brašna i kruha), sorte PKB Imperija, PKB Vizantija, NS Renesansa i Maurizio nalaze se u B-1 kvalitetnoj grupi, dok se sorta NS 40S nalazi u B-2 kvalitetnoj grupi. Prema utvrđenim vrijednostima kvalitete, analizirane sorte pripadaju grupi poboljšivača: PKB Talas, NS Pobeda, NS Renesansa i Maurizio, dok su u tehnološku grupu osnovne svrstane sorte: PKB Imperija, PKB Vizantija i NS 40S.", publisher = "Glasilo Hrvatskog agronomskog društva", journal = "Agronomski glasnik", title = "The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand.", pages = "304-291", number = "5", volume = "81", doi = "10.33128/ag.81.5.2" }
Đurić, N., Poštić, D., Branković, G., Rajičić, V., Cvijanović, G.,& Grčić, V.. (2020). The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand.. in Agronomski glasnik Glasilo Hrvatskog agronomskog društva., 81(5), 291-304. https://doi.org/10.33128/ag.81.5.2
Đurić N, Poštić D, Branković G, Rajičić V, Cvijanović G, Grčić V. The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand.. in Agronomski glasnik. 2020;81(5):291-304. doi:10.33128/ag.81.5.2 .
Đurić, Nenad, Poštić, Dobrivoj, Branković, Gordana, Rajičić, Vera, Cvijanović, Gorica, Grčić, Vuk, "The influence of year and locality on yield of grain, and some characteristics of winter wheat brand." in Agronomski glasnik, 81, no. 5 (2020):291-304, https://doi.org/10.33128/ag.81.5.2 . .